Bom dia,
Sugiro os seguintes livros:
a) Análise de sobrevivência aplicada, Colósimo & Giolo, Editora Blucher
b) Análise de sobrevivência, Carvalho et al, Editora Fiocruz
c) Estatística na área da saúde, Siqueira & Tibúrcio, Editora Coopmed
d) Epidemiologia e bioestatística, Oliveira Filho, ed. Rubio
e) Bioestatística - princípios e aplicações, Callegari-Jacques, Ed. Artmed
f) Análise de dados através de métodos de estatística multivariada, Mingoti, Ed. UFMG
g) Estatística aplicada e probabilidade para engenheiros, Montgomery & Runger, LTC
Os três primeiros tem enfoque no R.
Espero ter contribuído.