Boa tarde pessoal

Passei um trabalho simples de análise de dados para uns alunos de engenharia e espero que eles usem o R Markdown através do Rcmdr para gerar um relatório com as análise para me entregar.

Porém o ambiente não aceita caracteres latinos (ã, õ, í, etc) e o texto em html sai com uma série de cacos. Alguém conhece alguma forma de solucionar isso?

Agradeço antecipadamente,

Atenciosamente

Jobenil Júnior