Alana,
Leia o guia de postagens!
Não envie arquivos para o email da lista!
Produza um Código mínimo reproduzível!
Sobre o seu problema, note que seu arquivo DadosPanakeia.txt tem a linha custosPanakeia com os valores numéricos separadas as casas decimais com virgula <,>, enquanto que a linha seguinte hgbPanakeia os valores estão separados por ponto <.>!
Padronize, ou tudo com ponto, ou tudo com virgula... tome também o cuidado de no seu script, na linha do read.table() coloque para o argumento "dec" o que você usou como separador de decimal!
Feito isso a regressão é estimada sem problemas.
Valeu destacar que isso em momento algum envolveu um erro ou problema do programa R, sendo apenas questão de observação, organização e conhecimento dos próprios dados, atente-se a isso!
Á disposição,
FH