Como o Fernando disse, são infinitas possibilidades.

Recomendo que consulte o TCC do Raffael da Silva Nagel que comparou algumas alternativas.

Raffael da Silva Nagel - Comparação de Alternativas de Implementação de Interfaces de Usuário para Aplicações em R: http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/126049

À disposição.

Walmes.