No (R)windows, o programa habilitado por padrão para abrir csv é o MS Excel. Mude se for o caso. Se você quer ver os dados em csv, que é um formato texto, não abra no MS Excel, que uma planilha, abra no bloco de notas ou wordpad. Se você abrir no Excel, feche sem salvar alterações. Ao salvar alterações o Excel impõe sua formatação e f*** com tudo.

À disposição.
Walmes.

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Walmes Marques Zeviani
LEG (Laboratório de Estatística e Geoinformação, 25.450418 S, 49.231759 W)
Departamento de Estatística - Universidade Federal do Paraná
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