Veja o pacote rsm. Se você ajustar modelos com as funções do pacote, o summary() do objeto do ajuste (se não modificaram a função) retorna valores relacionados ao ponto de ótimo. Caso não dê certo, é só pegar as estimativas e arranjar em uma matriz e obter os auto valores. Para saber como fazer isso, consulte os livros da área de metodologia de superfície de resposta (biblioteca da UFLA tem vários).

À disposição.
Walmes.

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Walmes Marques Zeviani
LEG (Laboratório de Estatística e Geoinformação, 25.450418 S, 49.231759 W)
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