[R-br] Problema para mudar projeção em um raster

[Elias Krainski]

Note que o sistema de projeção default já é o que você quer:
 > r <- raster(nc=3, nr=5)
 > r
class       : RasterLayer
dimensions  : 5, 3, 15  (nrow, ncol, ncell)
resolution  : 120, 36  (x, y)
extent      : -180, 180, -90, 90  (xmin, xmax, ymin, ymax)
coord. ref. : +proj=longlat +datum=WGS84

Curiosidade: Você quer criar um raster para cobrir uma particular região 
do globo?